UMS Resmikan Shelter Kuliner Sehat 58 Mart dengan 10 Tenant

JATENGNIH.COM - Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) meresmikan Shelter Kuliner Sehat 58 Mart di kawasan Business Center UMS Mendungan, Jumat (30/10). Fasilitas ini menghadirkan 10 tenant kuliner untuk mendukung aktivitas usaha di lingkungan kampus sekaligus menjadi pilihan tempat makan bagi masyarakat.

Kepala Badan Pengembangan Usaha dan Investasi (BPUI) UMS, Prof. Bambang Sumardjoko, M.Pd., mengatakan penjaringan tenant mendapat respons positif dari para pelaku usaha. Sebanyak 22 pendaftar mengikuti seleksi dan kurasi, sebelum 10 tenant terpilih untuk mengisi kios yang tersedia.

“Fasilitas ini menghadirkan ruang usaha bagi pelaku kuliner sekaligus menjadi alternatif destinasi makanan dan minuman sehat bagi civitas academica maupun masyarakat umum. Kehadirannya diharapkan dapat semakin menghidupkan aktivitas Business Center Mendungan dan memperkuat pengembangan unit bisnis UMS,” ujarnya, Minggu.

Beragam pilihan kuliner tersedia di shelter tersebut. Salah satu tenant merupakan usaha milik Gregory Fernand Auguste yang menawarkan minuman jeruk asal Prancis.

Rektor UMS Prof. Dr. Harun Joko Prayitno, M.Hum., mengajak sivitas akademika mendukung keberadaan shelter dengan mengunjungi dan memanfaatkan fasilitas itu. Ia juga mengundang masyarakat untuk menjadikan kawasan tersebut sebagai tempat menikmati kuliner bersama teman maupun keluarga.

Menurut Harun, dukungan berbagai pihak diperlukan agar shelter berkembang dan memberi manfaat bagi pelaku usaha serta lingkungan kampus. “Melalui Shelter Kuliner Sehat 58 Mart, kami berharap kawasan Business Center Mendungan semakin hidup dan produktif. Selain membuka kesempatan bagi pelaku usaha untuk mengembangkan bisnisnya, fasilitas ini juga diharapkan menjadi destinasi kuliner yang mengedepankan kualitas, kebersihan, dan kesehatan produk,” imbuhnya.

Peresmian itu dihadiri Badan Pembina Harian (BPH), para Wakil Rektor, dan jajaran BPUI UMS. Kehadiran pimpinan universitas menjadi bentuk dukungan terhadap pengembangan unit bisnis dan penguatan aktivitas ekonomi di lingkungan UMS.

Pengembangan shelter ini merupakan salah satu upaya UMS membangun ekosistem usaha yang mendukung kebutuhan sivitas akademika sekaligus membuka ruang kolaborasi dan pertumbuhan ekonomi bersama masyarakat.